バーガー激戦区の沖縄、これまでいくつかのバーガーショップを行きましたが、その中で私が「これ自分史上一番好き」と思えるお店♡
南城市つきしろカフェストリート。いくつかのカフェが立ち並ぶ通りで、ハワイアンやフレンチなどバリエーションも様々です。
そこにあるCafe&Bar GARAGE LIFE(カフェアンドバーガレージライフ)がその「自分史上1番好きなバーガーショップ」になります。
上の写真、どちらからも入れます(笑)。メイン通りに面しているのが右側で、カフェストリートの通り側が左側になっていますが、どちらも共通してPOPアメリカンな雰囲気でカラフル♪ すぐわかると思います。
前にもCafe&Bar GARAGE LIFEのお話をしているのですが、入り口はこれまで左側しか撮っていなかったことと、バーガーやジンジャーエールなどのメニューを改良したとのことで再度お話することにしました。
左側が前のジンジャーエールで右側(画像左はベリーソーダ、右側がジンジャーエールです)が改良版。見た目にもやや明らかに色合いが違う。
ピリッとしょうがを効かせ、さらに美容効果もある沖縄県産黒糖でまろやかにしていました。美味です♡
さらにさらに、「Cafe&Bar GARAGE LIFE(カフェアンドバーガレージライフ)」看板メニューのバーガー。
左側が前のもので右側が改良後ですが、こちらは一目瞭然。改良前も美味しかったんですが、改良後・・やばかったです。
肉厚で肉の味わいを大切にしたパテ、レタスにトマトはもちろん、溢れるソースとチーズのハーモニーがやみつきになります。一番はバンズ、触ると今まで経験したことがない硬さ。
食べ進めるとなぜ硬めにしたのかがすぐわかりました。
ジューシーな肉汁にソースとチーズでふやけないんです!最後までバンズが楽しめるのは初めてでした。
新しく動画でもお伝えしているので、店内の様子も一緒に観て欲しいと思います♪
そしてまた追加の画像がこちら!!!
沖縄ぜんざいにホッとドッグです。
ぜんざいはちゃんと豆から煮ての手作り(テーブルに大きい鍋があって尋ねるとぜんざいと答えてくれました笑)で、白玉は今流行りのお豆腐入りだと思います。
夏限定かもしれないので早めに寄ってみてください。嬉しい白玉3個入り、きな粉や練乳などのトッピングもできちゃいますし、なんといってもリーズナブル!
お店で確かめてね♡ あ、ぜんざいまでの時にはバーガーは100gをおすすめします(^^;
バーガー以外のメニューをチョイスしたことがあまりなかったのですが、ホットドッグも絶品でした。書いていると・・きっと読んでくださっている方も褒めすぎに感じるかもしれませんが、マジです。
20㎝〜はありそうなソーセージにたっぷりのケチャップとマスタード。はみ出るレタスにトッピングがまだ招待を訪ねていませんがめちゃくちゃアクセントになっています。
「バーガーは重いから、軽くホットドッグでも」とオーダーすると撃沈かも。。その時はワッフルとかが良さそう(すみません、前にオーダーしたことあるんですが画像が無くて)。
何はともあれ、今私の中で最もアツいバーガーショップです。
▼Cafe&Bar GARAGE LIFE(カフェアンドバーガレージライフ):バーガー改良前(笑)